Pão de Milho Salgado
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Bolo de Abóbora e Gengibre
Uma receita de bolo de abóbora com gengibre, fofinho e suculento, perfeito para degustar com uma xícara de café. Esta é uma receita para...
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Pão Recheado com Chocolate - Nutella Caseira
Um pão fofinho e delicioso, recheado com uma versão saudável e feita em casa de Nutella. Uma tentação para o café da manhã!
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Pão de Fermentação Natural Sourdough
Pães de fermentação natural são feitos há milênios por inúmeras civilizações. Se falássemos com nossas avós descobriríamos que inclusive ela
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Pão Integral com Sementes
Nada como um belo pão caseiro! Esta receita é integral e contém sementes que elevam ainda mais seu poder nutricional! Que tal um pãozinho ca
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Focaccia com Fermentação Natural - descarte do fermento
Descubra como preparar uma focaccia com fermentação natural, garantindo um sabor autêntico e delicioso.
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Panqueca de Espinafre Vegana
Esta super receita de panqueca é perfeita para quando você quer usar as folhas de espinafre de uma forma diferente. Como usar o espinafre...
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Bolo de Fubá Fofinho | Sem leite, ovos e óleo
Sabe quando um bolo vegano é realmente muito simples para ser verdade? Quando a contagem de ingredientes não passa de 10. Você não precisa..
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Pão Vegano de Banana com Castanha de Caju
Ao melhor estilo Banana Bread, este pão de banana é nutritivo, integral, super macio e com um sabor incomparável. Separe sua xícara de café!
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- 12 de ago. de 2022
Bolo de Cenoura Fofinho e Plant-Based
Uma receita simples, integral e sem óleo, super rápida e com poucos ingredientes. Perfeita para o café da tarde!
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Panqueca de Grão de Bico
Esta panqueca é quase um mix entre panqueca e omelete, porém vegan. Mas calma, se tu não gosta do sabor de ovos não precisa se preocupar!...
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O que não fazer com o fermento | Diário da Fermentação Natural
O diário de hoje será para compartilhar o que não fazer no processo de fermentação natural (e um guia para eu ler antes de iniciar com um...
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Dias #4 e #5 | Diário da Fermentação Natural
Estamos na metade do caminho para o fermento ficar pronto. É uma jornada de 14 dias, alimentando (com farinha e água) o fermento todos os...
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Dias #2 e #3 | Diário da Fermentação Natural
É, amigos, ter o próprio pão de fermentação natural - Sourdough - não é para qualquer um. Demanda atenção e muito envolvimento. Mas sei...
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Dia #1 | Diário da Fermentação Natural
Vamos começar o processo para criarmos - definitivamente - nosso fermento natural em casa. Digo definitivamente, pois esse será a base...
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Diário da Fermentação Natural | Materiais
Jamais pensei que esse processo de produzir o fermento natural do zero fosse tão viciante e envolvente! E mal posso esperar para ver o...
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Diário da Fermentação Natural. Introdução
Já ouviu sobre o processo de fermentação natural para pães e massas? Eu preciso confessar que comecei a estudar mais sobre o assunto dep...
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Bolo Vegano de Chocolate
Quando recebo pessoas na minha casa quero sempre preparar algo delicioso e bonito. Este bolo foi o que fiz no meu aniversário e devo dizer..
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Cookies de Chocolate e Batata Doce
Deu vontade de fazer algo doce e saudável, mas não sabe exatamente o que fazer? Essa receita é tão simples, que eu garanto que você tem...
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Pizza de Farinha de Grão de Bico
Por isso, pra não parar de comer minha amada pizza, eu desenvolvi uma receita simples e rápida pra fome de plantão. Além de ter muito sabor,
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