Que tal começar o dia com um pão caseiro e ainda mais recheado com chocolate? E para ficar ainda melhor, e se o chocolate for uma Nutella feita em casa com ingredientes saudáveis e muito saborosos?
Então vamos para a receita que vai transformar o seu café da manhã!
Pão Recheado com Chocolate - Nutella Caseira
Um pão fofinho e delicioso, recheado com uma versão saudável e feita em casa de Nutella. Uma tentação para o café da manhã!
Porções: 1 pão
Tempo de Preparo: 30 minutos
Tempo de Cozimento: 30 minutos
Tempo Inativo: 2 horas
Tempo Total: 3 horas
INGREDIENTES
3 xícaras de farinha de trigo
2 colheres chá de fermento seco para pão
1 colher chá de sal
1 1/2 xícaras de água morna
INSTRUÇÕES
Preparo da Massa
Em uma tigela grande, misture os 3 primeiros ingredientes. Aos poucos adicione a água morna e misture delicadamente a massa.
Com as mãos, misture e sove a massa por aproximadamente 5 minutos.
Cubra a tigela e deixe a massa crescer de 1 a 2 horas, ou até o volume dobrar.
Recheio da Massa
Pré-aqueça o forno a 230°C. Unte uma forma de pão.
Após o crescimento da massa, polvilhe um pouco de farinha em uma bancada limpa e abra a massa do pão com as mão, em um diâmetro aproximado de 15 cm.
Dentro do círculo de massa, recheie com a Nutella Caseira ou com outro recheio da sua preferência.
Enrole a massa partindo da ponta próxima a você até o final.
Opcional: Se preferir, após enrolar a massa, faça um corte no meio da massa: separe de 3 a 4 cm de um dos lados da massa e a partir deste ponto corte com uma faca afiada até o final do outro lado. Você ficará com a massa em formato de V. Pegue, então, as duas pontas e passe uma por cima da outra, como se estivesse enrolando o pão. (Confira a foto abaixo com mais detalhes)
Acomode a massa recheada na forma de pão untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
Retire da forma e deixe esfriar completamente.
Comments